New York

ウェスト・ヴィレッジ

対象：ロマンチストや建築愛好家に最適です。ただし、ホテルの部屋は狭く、料金は高めです。

マンハッタンの格子状の通りから外れた、歴史あるブラウンストーンが並ぶ静かな並木道です。

Where to stay — 高級ブティックホテルや、歴史あるタウンハウスを改装したゲストハウス。

ロウアー・イースト・サイド

対象：夜型の人やヴィンテージショッピング好きに最適。ただし、週末は深夜の騒音と歩道の混雑が欠点。

陰影のある歴史的長屋が密集するエリアから、賑やかなナイトライフと飲食の中心地へと変貌。

Where to stay — 屋上バーを備えたトレンディな高層ブティックホテル。

ウィリアムズバーグ

対象：ショッピング好きやクラフトビール愛好家に最適。ただし、マンハッタンへは L トレインに依存。

インダストリアル・シックなブルックリンの地区で、クリエイティブ層が多く、スカイラインの眺めが魅力。

Where to stay — イーストリバー waterfront にある工場を改装したホテル。

ミッドタウン・イースト & ウエスト

対象：主要観光地に徒歩で行きたい初めての訪問者に最適。ただし、人混みが激しく、近隣らしさに欠ける。

高層ビルが立ち並ぶ商業地区で、企業本社、劇場、主要ランドマークが集まる。

Where to stay — 大型ビジネスホテルや高級高層ホテル。

アッパー・ウエスト・サイド

対象：家族連れや美術館好きに最適。ただし、ナイトライフのシーンは静かで冒険心に欠ける。

セントラルパークとリバーサイドパークに隣接する、家族連れに優しい住宅街。

Where to stay — クラシックな戦前のホテルや住宅用アパートのレンタル。

DUMBO

対象：写真家やデザイン好きに最適。ただし、昼間は観光客で混雑。

マンハッタン橋とブルックリン橋の真下にある、石畳の道とレンガ造りの倉庫を改装したエリア。

Where to stay — エコラグジュアリーなウォーターフロントホテル。

ハーレム

対象：文化愛好家や音楽ファンに最適。ただし、ロウアー・マンハッタンへの通勤時間が長め。

歴史的なブラウンストーン、活気ある街並み、深い音楽的ルーツを持つ豊かな文化拠点。

Where to stay — 歴史的なブラウンストーンのベッド＆ブレックファスト。

アストリア

対象：食の旅人や予算重視の訪問者に最適。ただし、マンハッタンまでは地下鉄で30分。

多様性に富んだ低層のクイーンズ地区で、のんびりとした雰囲気と国際色豊かな飲食店が魅力。

Where to stay — 低予算向けのチェーンホテルや地元のゲストハウス。

フィナンシャル・ディストリクト

対象：歴史愛好家やビジネス旅行者に最適。ただし、週末は人気がなく静かになりがち。

ロウアー・マンハッタンの狭い歴史的な峡谷が、ビジネス中心のエリアから静かな住宅街へと変わる。

Where to stay — 近代的なビジネスホテルや歴史的建造物を改装したホテル。

シェフ、エリック・リパールによるフレンチシーフード料理の比類なき正確さ。

Signature — フォアグラとトーストしたバゲットを添えたキハダマグロのたたき

歴史的なアーチ型タイルの天井と、毎日豊富な種類の新鮮な牡蠣が揃う。

Signature — オイスター・パン・ロースト

イギリス風シーフードのクラシックを、親密で人気の高い空間で提供。

Signature — 特にサクサクの衣が特徴的なフィッシュ・アンド・チップス

イベリア風のシーフードで、持続可能な地元の魚介類と自然派ワインに焦点。

Signature — ガーリックとピリピリ風味のエビの頭の唐揚げ

魚屋兼カジュアルカウンターで、持続可能な地元の魚介類を提供。

Signature — バハ・フィッシュ・タコス

生の魚介類を選んでその場でグリルまたは揚げてくれる魚市場。

Signature — レモンとオリーブオイルのグリルタコ

ブルックリン橋のドラマチックな景色を望む水辺のダイニングと洗練されたシーフード料理。

Signature — 温製タコのカルパッチョ

ヨットを思わせる洗練された地下ダイニングルームで、高品質な寿司と生ガキバーを提供。

Signature — ベーコンジャムをトッピングしたルアースタイル・バーガー

ブルックリンを代表するステーキハウス。1887年からドライエイジングビーフを熱々の皿で提供。

Signature — ポーターハウスステーキ（2人前）

粘土のパイプが天井に飾られた歴史的なダイニングルームと、絶品のドライエイジドミート。

Signature — 伝説のマトンチョップ

クラシックなアメリカンステーキハウスと煙の出ないグリルの韓国風焼肉を融合した、活気あふれる料理。

Signature — ブッチャーズ・フィースト

歴史あるパリ風タバーンで、ニューヨークで最も評価の高い牛肉ブレンドを提供しています。

Signature — ブラックレーベルバーガー（キャラメルオニオン添え）

飾り気のないタバーン風グリルで、直火で焼いたユニークな部位の肉を専門としています。

Signature — ブッチャーズステーキ（ガーリックバター添え）

細部まで修復された金ぴか時代のダイニングルームで、クラシックなチョップハウス料理を提供しています。

Signature — リブアイステーキ（骨髄バター添え）

見事な歴史的ホールに位置し、完璧に焼き上げられた炭火焼きステーキを提供しています。

Signature — Tボーンステーキ（本炭火焼き）

通りから見えるガラス張りの熟成肉室と、ヒッコリー炭グリルが特徴です。

Signature — ドライエイジドリブアイステーキ

デザイン性の高い現代的なステーキハウスで、クリエイティブなビーフ料理の多彩なメニューが自慢です。

Signature — バワリーステーキ（サルサヴェルデ添え）

伝説の店で、手切り・長時間熟成のペーストラミを広々とした歴史あるホールで提供しています。

Signature — ペーストラミ・オン・ライ（マスタード添え）

歴史あるアペタイジングショップのイートイン店で、絶品のスモークフィッシュとベーグルを提供しています。

Signature — ザ・クラシックボード（ガスペ・ノヴァ・スモークサーモン）

王道の薄生地ニューヨークスタイルのストリートスライスの金字塔です。

Signature — プレーンチーズスライス

ニューヨークスタイルとイタリアン食材、長時間発酵の生地を組み合わせています。

Signature — ブッラータスライス（ハニー風味）

燻製チョウザメと伝統的なユダヤ料理の店で、100年の歴史を持つ老舗です。

Signature — チョウザメのスクランブルエッグ（オニオン添え）

歴史ある石炭窯のれんがピッツェリアで、飾り気のない雰囲気の中、ホールピーのみを提供しています。

Signature — ブームパイ（マッシュルームとペパロニ）

店内で小麦を自家製粉し、格別な風味のレトロスタイルスライスを生み出しています。

Signature — シチリア風スライス

復活した歴史あるソーダファウンテンで、ニューヨークのランチカウンターの定番を提供しています。

Signature — ツナメルト（ライ麦パン）

アメリカンホットドッグ発祥の歴史的な店で、1916年からボードウォーク近くで営業しています。

Signature — ビーフホットドッグ（マスタードとザワークラウト添え）

全面植物性のテイスティングメニューを、そびえ立つアールデコのダイニングルームで提供しています。

Signature — 季節の野菜ベースのテイスティングメニュー

トーマス・ケラーの洗練されたフレンチ・アメリカンテイスティングメニューで、セントラルパークを見渡せます。

Signature — オイスターズ＆パールズ

非常に革新的で学びのある韓国料理のテイスティングメニューを、親密なカウンター席で提供しています。

Signature — 多種のコースで構成された韓国料理のテイスティングメニュー

MoMAの彫刻庭園を見渡す明るいダイニングルームで、洗練された現代料理を提供しています。

Signature — エッグス・オン・エッグス・オン・エッグス

活気とクラシックなディテールが詰まった、フレンチブラッスリーの決定版体験です。

Signature — ステーキフリット

エレガントでロマンチックなダイニングルームで、重厚な伝統的フランス料理を提供しています。

Signature — トゥ・ル・ラパン（ウサギの丸ごと料理）

歴史的摩天楼の最上階で、パノラマの屋外テラスとともに提供される複数コースの高級料理。

Signature — 季節の複数コースのテイスティングメニュー

温かみのある素朴で洗練されたアメリカンダイニングで、ニューヨークのファーム・トゥ・テーブル運動の先駆けです。

Signature — スモークトラウト（チポリーニオニオン添え）

セントラルパーク近くのミニマルで明るいダイニングルームで、洗練されたフレンチ・アジアン融合料理を提供しています。

Signature — エッグ・キャビア

驚くほど柔らかく甘い広東式焼肉が驚きのコスパで楽しめます。

Signature — ロース豚肉（チャーシュー）キャベツ添えご飯

1971年から高品質で安価な中東のストリートフードを提供しています。

Signature — ホットソース入りファラフェルサンドイッチ

薄皮の福州風餃子を専門とする簡素なカウンター店。

Signature — 豚肉とニラの餃子

出来立てのトウモロコシのトルティーヤタコを、高速スタンディングカウンターで提供。

Signature — アドバダ（マリネード豚肉）ケサディーヤ

中国西部の大胆な風味を楽しめるスパイシーな手切り麺。

Signature — スパイシーなクミンラム肉の手切り麺

地下にある麺専門店で、濃厚なスープと手延べ麺で有名。

Signature — 豚骨手延べ麺スープ

インド風味のフライドチキンで、強烈な辛さのレベルを選択可能。

Signature — ビッグ・ラウディ・チキンサンドイッチ

伝説のフードトラックで、じっくり煮込んだ極めて濃厚なビーフ・ビリアを提供。

Signature — ディップ用コンソメ付きビリアタコス

タイムズスクエア近くで、ボリュームたっぷりのキューバ料理を提供する賑やかで歴史あるランチカウンター。

Signature — ローストポークとピクルスの入ったキューバンサンドイッチ

シェフ、アマンダ・コーエンによる、肉の代用品を使わない野菜中心の独創的なテイスティングメニュー。

Signature — ポルチーニーニのムース

伝統的な辛さを損なわない、活気あふれる完全ビーガン四川料理。

Signature — ビーガン担々麺

ジャン＝ジョルジュ・ヴォンゲリヒテンによる、国際的な影響を受けたプラントベース料理を提供するシックで開放的な空間。

Signature — タヒニソースの丸ごとローストカリフラワー

サワードウのインジェラに、完全ビーガンのさまざまなおかずをのせたプレートが人気の活気あるエチオピア料理店。

Signature — 2人用フィーストプレート

アジア風のクリエイティブなプラントベース料理と寿司を提供するスタイリッシュなダイニングルーム。

Signature — クリスピーライスとahiウォーターメロン

リラックスしたモダンなダイナーで提供される、贅沢なビーガンコンフォートフード。

Signature — カシューナッツチーズのマカロニ＆シューズ

靴を脱いで過ごす静かな聖域で、伝統的な韓国精進料理を提供。

Signature — 石鍋ビビンバ

完全プラントベースのピザやパスタを提供するエレガントなイタリアンダイニング。

Signature — ビーガン石窯ピザ