New York

West Village

Para Románticos y entusiastas de la arquitectura. La contrapartida son habitaciones minúsculas y precios altos.

Calles arboladas y tranquilas con históricos brownstones, diagonales al entramado principal de Manhattan.

Where to stay — Hoteles boutique de lujo o casas históricas reconvertidas en casas de huéspedes.

Lower East Side

Para Noctámbulos y amantes de las compras vintage. La contrapartida es el ruido nocturno en la calle y las aceras abarrotadas los fines de semana.

Bloques de viviendas históricos y de aspecto desgastado que se convierten en un denso núcleo de vida nocturna y gastronomía.

Where to stay — Hoteles boutique de gran altura y modernos con bares en la azotea.

Williamsburg

Para Amantes de las compras y de la cerveza artesanal. La contrapartida es depender del tren L para llegar a Manhattan.

Barrio de Brooklyn de estilo industrial-chic con una destacada clase creativa y vistas al skyline.

Where to stay — Hoteles en antiguas fábricas reconvertidas junto al paseo marítimo del East River.

Midtown East & West

Para Primeros visitantes que quieren llegar caminando a los principales lugares de interés. La contrapartida son las multitudes intensas y la falta de ambiente de barrio.

Distrito comercial de rascacielos dominado por sedes corporativas, teatros y grandes monumentos.

Where to stay — Grandes hoteles de negocios y rascacielos de lujo.

Upper West Side

Para Familias y amantes de los museos. La contrapartida es una escena nocturna más tranquila y menos aventurera.

Enclave residencial y familiar entre Central Park y el parque Riverside.

Where to stay — Hoteles clásicos de antes de la guerra y pisos residenciales en alquiler.

DUMBO

Para Fotógrafos y amantes del diseño. La contrapartida son las grandes multitudes turísticas durante el día.

Calles adoquinadas y almacenes de ladrillo reconvertidos justo debajo de los puentes de Manhattan y Brooklyn.

Where to stay — Hoteles ecológicos de lujo junto al agua.

Harlem

Para Buscadores de cultura y amantes de la música. La contrapartida es el trayecto más largo hasta el Bajo Manhattan.

Rico núcleo cultural con brownstones históricos, animada vida callejera y profundas raíces musicales.

Where to stay — Bed & breakfast en brownstones históricos.

Astoria

Para Viajeros gastronómicos y visitantes con presupuesto ajustado. La contrapartida son 30 minutos de metro hasta Manhattan.

Diverso barrio de Queens de baja altura con un ritmo relajado y una excepcional oferta gastronómica internacional.

Where to stay — Cadenas hoteleras económicas y casas de huéspedes locales.

Distrito Financiero

Para Amantes de la historia y viajeros de negocios. La contrapartida es que puede resultar estéril y tranquilo los fines de semana.

Cañones históricos y estrechos del Bajo Manhattan que pasan de ser un bullicioso centro de negocios a tranquilas calles residenciales.

Where to stay — Hoteles de negocios modernos y reconversiones históricas.

Precisión inigualable en la preparación de mariscos franceses bajo el chef Eric Ripert.

Signature — Atún aleta amarilla machacado con foie gras y baguette tostada

Históricos techos abovedados de azulejos y una amplia selección diaria de ostras frescas.

Signature — Oyster Pan Roast

Clásicos británicos de mariscos elevados en un espacio íntimo y muy solicitado.

Signature — Fish and chips con rebozado excepcionalmente crujiente

Mariscos de influencia ibérica que se centran en capturas locales sostenibles y vinos naturales.

Signature — Cabezas de camarón crujientes con ajo y piri piri

A medio camino entre pescadería y mostrador informal que sirve mariscos locales y sostenibles.

Signature — Tacos de pescado estilo Baja

Un mercado de pescado donde eliges tu marisco fresco y te lo preparan a la parrilla o frito en el momento.

Signature — Pulpo a la parrilla con limón y aceite de oliva

Restaurante frente al mar con vistas espectaculares del puente de Brooklyn y platos de marisco refinados.

Signature — Carpaccio de pulpo tibio

Elegante comedor subterráneo tipo yate que sirve sushi de alta calidad y opciones de barra de crudos.

Signature — Lure Style Burger con mermelada de bacon

El restaurante de carnes definitivo de Brooklyn, que sirve carne madurada en seco en bandejas chispeantes desde 1887.

Signature — Porterhouse para dos

Histórico comedor con pipas de barro en el techo y excepcionales carnes maduradas en seco.

Signature — Legendaria chuleta de carnero

Fusión de alta energía de un steakhouse americano clásico y barbacoa coreana con parrillas sin humo.

Signature — The Butcher's Feast

Histórica taberna de estilo parisino que sirve algunas de las mezclas de carne más celebradas de la ciudad.

Signature — Black Label Burger con cebollas caramelizadas

Asador de estilo taberna, sin pretensiones, enfocado en cortes alternativos de carne cocinados sobre llamas abiertas.

Signature — Filete de carnicero con mantequilla de ajo

Comedor de la Edad Dorada meticulosamente restaurado que sirve platos clásicos de chophouse.

Signature — Entraña con mantequilla de tuétano

Ubicado en un impresionante salón de actos histórico, sirve filetes perfectamente chamuscados a la parrilla de carbón.

Signature — Bistec T-bone cocinado sobre carbón real

Cuenta con una sala de maduración de carne con frente de vidrio visible desde la calle y parrillas de carbón de nogal.

Signature — Entraña madurada en seco

Un steakhouse moderno y con diseño innovador, con un menú diverso de preparaciones creativas de carne de res.

Signature — Bowery Steak con salsa verde

El hogar legendario del pastrami curado lentamente y cortado a mano, servido en un salón histórico y cavernoso.

Signature — Pastrami en pan de centeno con mostaza

Sucursal con servicio de mesa de la histórica tienda de delicatessen que sirve pescado ahumado y bagels excepcionales.

Signature — El Classic Board con salmón ahumado gaspe nova

El estándar de oro para una rebanada clásica de pizza neoyorquina de masa delgada.

Signature — Rebanada de pizza de queso simple

Combina el estilo clásico neoyorquino con ingredientes italianos y masa de fermentación larga.

Signature — Rebanada de burrata con miel picante

Una institución centenaria especializada en esturión ahumado y platos tradicionales de la cocina judía.

Signature — Revuelto de huevos con esturión y cebolla

Histórica pizzería de horno de ladrillo a carbón que sirve solo pizzas enteras en un ambiente sencillo.

Signature — La 'Boom Pie' con champiñones y pepperoni

Muelen su propio grano en casa para crear una rebanada excepcionalmente sabrosa y de estilo retro.

Signature — Rebanada siciliana

Una fuente de soda histórica y revitalizada que sirve clásicos del mostrador de almuerzo neoyorquino.

Signature — Sándwich de atún fundido en pan de centeno

El lugar de nacimiento histórico del perrito caliente americano, en funcionamiento desde 1916 cerca del paseo marítimo.

Signature — Perrito caliente de res con mostaza y chucrut

Un menú de degustación completamente basado en plantas servido en un majestuoso comedor de estilo Art Decó.

Signature — Menú de degustación de temporada basado en plantas

Los refinados menús de degustación franco-estadounidenses de Thomas Keller con vistas a Central Park.

Signature — Ostras y perlas

Innovador y educativo menú de degustación coreano servido en una íntima barra de chef.

Signature — Menú de degustación coreano de varios platos

Cocina contemporánea refinada servida en un luminoso comedor con vistas al jardín de esculturas del MoMA.

Signature — Huevos sobre huevos sobre huevos

La experiencia definitiva de brasserie francesa, llena de energía y con detalles de diseño clásico.

Signature — Filete con papas fritas

Elegante y romántico comedor que sirve una gran cocina francesa tradicional.

Signature — Tout le Lapin (todo el conejo)

Cena de varios platos de alta cocina en lo alto de un rascacielos histórico con terrazas exteriores panorámicas.

Signature — Menú de degustación de temporada de varios platos

Cocina estadounidense cálida, rústica y refinada que fue pionera en el movimiento de la granja a la mesa en la ciudad.

Signature — Trucha ahumada con cebollas cipollini

Refinada fusión franco-asiática servida en un comedor minimalista y lleno de luz cerca de Central Park.

Signature — Huevo y caviar

Valor increíble para carnes asadas cantonesas excepcionalmente tiernas y dulces.

Signature — Cerdo asado (char siu) sobre repollo y arroz

Sirviendo comida callejera de Oriente Medio de alta calidad y económica desde 1971.

Signature — Sándwich de falafel con salsa picante

Mostrador sin pretensiones especializado en dumplings estilo Fuzhou de masa fina.

Signature — Dumplings de cerdo y cebollino

Tacos excepcionales de tortilla de maíz recién hecha, servidos a gran velocidad en mostradores de pie.

Signature — Quesadilla de adobada (cerdo marinado)

Tallarines picantes tirados a mano que muestran los sabores intensos del oeste de China.

Signature — Tallarines tirados a mano con cordero y comino picante

Local de fideos subterráneo famoso por sus caldos ricos y sus fideos tirados a mano.

Signature — Sopa de fideos tirados a mano con hueso de cerdo

Pollo frito con especias indias y distintos niveles de picante intenso.

Signature — Sándwich de pollo Big Rowdy

Un camión de comida legendario que sirve birria de res increíblemente rica y cocinada a fuego lento.

Signature — Tacos de birria con consomé para mojar

Un bullicioso y histórico mostrador de almuerzos que sirve clásicos cubanos contundentes cerca de Times Square.

Signature — Sándwich cubano con cerdo asado y pepinillos

Los menús de degustación creativos y centrados en verduras de la chef Amanda Cohen evitan los sustitutos de carne.

Signature — Mousse de portobello

Cocina sichuanesa vibrante y completamente vegana que no renuncia al picante tradicional.

Signature — Dan dan noodles veganos

El elegante y luminoso espacio de Jean-Georges Vongerichten que sirve platos basados en plantas de inspiración global.

Signature — Coliflor asada entera con tahini

Animado restaurante etíope que sirve platos completamente veganos sobre injera de masa fermentada.

Signature — Bandeja festiva para dos

Elegante sala que sirve platos creativos de inspiración asiática basados en plantas y sushi.

Signature — Arroz crujiente con 'ahi' de sandía

Comida vegana reconfortante e indulgente servida en un ambiente de diner relajado y moderno.

Signature — Mac & Shews con queso de anacardos

Un santuario sereno donde te quitas los zapatos y se sirve comida vegetariana tradicional de templo coreano.

Signature — Bibimbap en cuenco de piedra

Elegante italiana con pizzas y pastas completamente basadas en plantas.

Signature — Pizzas veganas al horno de leña