New York

West Village

Para Románticos y entusiastas de la arquitectura. La desventaja son las habitaciones de hotel diminutas y los precios altos.

Calles arboladas y tranquilas con casas de piedra rojiza históricas, en ángulo con respecto a la cuadrícula principal de Manhattan.

Where to stay — Hoteles boutique de lujo o casas históricas convertidas en casas de huéspedes.

Lower East Side

Para Trasnochadores y compradores de artículos vintage. La desventaja es el ruido nocturno en la calle y las aceras abarrotadas los fines de semana.

Manzanas de edificios históricos y deteriorados que se convierten en un denso centro de vida nocturna y restaurantes.

Where to stay — Hoteles boutique modernos de gran altura con bares en la azotea.

Williamsburg

Para Compradores y entusiastas de la cerveza artesanal. La desventaja es depender de la línea L para acceder a Manhattan.

Barrio de Brooklyn con estilo industrial-chic y una prominente clase creativa con vistas al skyline.

Where to stay — Hoteles en fábricas reconvertidas a lo largo del waterfront del East River.

Midtown East y West

Para Visitantes primerizos que quieren caminar hasta los principales lugares de interés. La desventaja son las multitudes intensas y la falta de ambiente de barrio.

Distrito comercial de gran altura dominado por sedes corporativas, teatros y monumentos importantes.

Where to stay — Grandes hoteles de negocios y rascacielos de lujo.

Upper West Side

Para Familias y amantes de los museos. La desventaja es una vida nocturna más tranquila y menos aventurera.

Zona residencial y familiar, limitada por Central Park y Riverside Park.

Where to stay — Hoteles clásicos de antes de la guerra y alquileres de apartamentos residenciales.

DUMBO

Para Fotógrafos y amantes del diseño. La desventaja son las multitudes de turistas durante el día.

Calles adoquinadas y almacenes de ladrillo reconvertidos directamente debajo de los puentes de Manhattan y Brooklyn.

Where to stay — Hoteles ecológicos de lujo en el waterfront.

Harlem

Para Buscadores de cultura y amantes de la música. La desventaja es un viaje más largo al Bajo Manhattan.

Rico centro cultural con casas históricas de piedra rojiza, vida callejera activa y profundas raíces musicales.

Where to stay — Bed & Breakfast en casas históricas de piedra rojiza.

Astoria

Para Viajeros gastronómicos y visitantes con presupuesto ajustado. La desventaja es un viaje de 30 minutos en metro hasta Manhattan.

Barrio diverso de poca altura en Queens con un ritmo relajado y una excepcional oferta gastronómica internacional.

Where to stay — Cadenas hoteleras económicas y casas de huéspedes locales.

Distrito Financiero

Para Amantes de la historia y viajeros de negocios. La desventaja es que puede sentirse estéril y tranquilo los fines de semana.

Cañones históricos y estrechos del Bajo Manhattan que pasan de ser un bullicioso centro de negocios a calles residenciales tranquilas.

Where to stay — Hoteles de negocios modernos y conversiones históricas.

Precisión inigualable en la preparación de mariscos franceses bajo el chef Eric Ripert.

Signature — Atún aleta amarilla molido con foie gras y baguette tostada

Históricos techos abovedados de azulejos y una amplia selección diaria de ostras frescas.

Signature — Oyster Pan Roast

Clásicos británicos de mariscos elevados en un espacio íntimo y muy solicitado.

Signature — Fish and chips con rebozado excepcionalmente crujiente

Mariscos de influencia ibérica centrados en capturas locales sostenibles y vinos naturales.

Signature — Cabezas de camarón crujientes con ajo y piri piri

Mitad pescadería, mitad mostrador informal que sirve mariscos locales sostenibles.

Signature — Tacos de pescado estilo Baja

Un mercado de pescado donde eliges tu marisco crudo y te lo asan o fríen en el acto.

Signature — Pulpo a la parrilla con limón y aceite de oliva

Cena frente al agua con vistas espectaculares del Puente de Brooklyn y platos de marisco refinados.

Signature — Carpaccio de pulpo tibio

Elegante comedor subterráneo con aspecto de yate que sirve sushi de alta calidad y barra de mariscos.

Signature — Lure Style Burger cubierta con mermelada de tocino

El steakhouse definitivo de Brooklyn, sirviendo carne madurada en seco en platos chisporroteantes desde 1887.

Signature — Bistec Porterhouse para dos

Histórico comedor con pipas de arcilla en el techo y carnes maduradas en seco excepcionales.

Signature — Legendaria chuleta de cordero

Fusión vibrante de un clásico steakhouse americano con barbecue coreano y parrillas sin humo.

Signature — The Butcher's Feast

Taberna histórica de estilo parisino que sirve algunas de las mezclas de carne más celebradas de la ciudad.

Signature — Black Label Burger con cebolla caramelizada

Parrilla sin pretensiones, estilo taberna, enfocada en cortes alternativos cocinados a fuego abierto.

Signature — Bistec de carnicero con mantequilla de ajo

Comedor meticulosamente restaurado de la Edad Dorada que sirve platos clásicos de chophouse.

Signature — Ribeye con mantequilla de tuétano

Ubicado en un impresionante salón de actos histórico, sirve bistecs perfectamente carbonizados a la parrilla de carbón.

Signature — Bistec T-bone cocinado sobre carbón real

Cuenta con una sala de maduración de carne con frente de vidrio visible desde la calle y parrillas de carbón de nogal.

Signature — Ribeye madurado en seco

Un steakhouse moderno y vanguardista con un menú diverso de creativas preparaciones de carne.

Signature — Bowery Steak con salsa verde

El legendario hogar del pastrami cortado a mano y curado lentamente, servido en un salón histórico cavernoso.

Signature — Pastrami sobre centeno con mostaza

Sucursal con servicio de mesa del histórico mostrador de aperitivos, con excepcional pescado ahumado y bagels.

Signature — The Classic Board con salmón ahumado gaspe nova

El estándar de oro para una clásica rebanada callejera neoyorquina de masa fina.

Signature — Rebanada de queso simple

Combinando el estilo clásico neoyorquino con ingredientes italianos y masa de fermentación larga.

Signature — Rebanada de burrata con miel picante

Institución centenaria especializada en esturión ahumado y clásicos de la gastronomía judía.

Signature — Huevos revueltos con esturión y cebolla

Histórica pizzería de horno de carbón que sirve pizzas enteras en un ambiente sencillo.

Signature — The 'Boom Pie' con champiñones y pepperoni

Muelen su propio grano en casa para crear una rebanada excepcionalmente sabrosa y de estilo retro.

Signature — Rebanada siciliana

Una fuente de soda histórica revivida que sirve clásicos de la barra de almuerzo neoyorquina.

Signature — Sándwich de atún fundido sobre centeno

El lugar de nacimiento histórico del hot dog americano, operando desde 1916 cerca del malecón.

Signature — Perrito caliente de res con mostaza y chucrut

Un menú de degustación completamente basado en plantas servido en un comedor Art Deco con techos altos.

Signature — Menú de degustación estacional basado en plantas

Los refinados menús de degustación franco-americanos de Thomas Keller con vistas a Central Park.

Signature — Oysters and Pearls

Menú de degustación coreano altamente innovador y educativo servido en un íntimo mostrador del chef.

Signature — Menú de degustación coreano de varios tiempos

Cocina contemporánea refinada servida en un luminoso comedor con vistas al jardín de esculturas del MoMA.

Signature — Eggs on Eggs on Eggs

La experiencia definitiva de brasserie francesa, vibrante de energía y con detalles clásicos de diseño.

Signature — Steak frites

Comedor elegante y romántico que sirve gran cocina francesa tradicional.

Signature — Tout le Lapin (todo el conejo)

Cena de alta cocina de varios platos en lo alto de un rascacielos histórico con terrazas panorámicas al aire libre.

Signature — Menú degustación de varios platos de temporada

Un restaurante americano cálido, rústico y refinado que fue pionero del movimiento 'de la granja a la mesa' en la ciudad.

Signature — Trucha ahumada con cebollitas cipollini

Fusión franco-asiática refinada servida en un comedor minimalista y lleno de luz cerca de Central Park.

Signature — Huevo Caviar

Relación calidad-precio increíble para carnes asadas cantonesas excepcionalmente tiernas y dulces.

Signature — Cerdo asado (char siu) sobre col y arroz

Sirviendo comida callejera de Oriente Medio de alta calidad y bajo precio desde 1971.

Signature — Sándwich de falafel con salsa picante

Mostrador sin pretensiones especializado en dumplings estilo Fuzhou de masa fina.

Signature — Dumplings de cerdo y cebollino

Tacos de tortilla de maíz recién prensada excepcionales, servidos a alta velocidad en mostradores de pie.

Signature — Quesadilla de adobada (cerdo marinado)

Fideos picantes tirados a mano que muestran los sabores intensos del oeste de China.

Signature — Fideos tirados a mano con cordero picante y comino

Tienda de fideos subterránea famosa por sus caldos ricos y fideos tirados a mano.

Signature — Sopa de fideos tirados a mano con hueso de cerdo

Pollo frito especiado al estilo indio con niveles variables de picante intenso.

Signature — Sándwich de pollo Big Rowdy

Un camión de comida legendario que sirve una birria de res increíblemente rica y cocinada a fuego lento.

Signature — Tacos de birria con consomé para mojar

Un bullicioso y histórico mostrador de almuerzo que sirve contundentes clásicos cubanos cerca de Times Square.

Signature — Sándwich cubano con cerdo asado y pepinillos

Los menús degustación creativos y centrados en verduras de la chef Amanda Cohen, que evitan los sustitutos de carne.

Signature — Mousse de portobello

Cocina sichuanesa vibrante y completamente vegana que no renuncia al picante tradicional.

Signature — Danzai noodles veganos

El espacio elegante y aireado de Jean-Georges Vongerichten que sirve platos basados en plantas con inspiración global.

Signature — Coliflor asada entera con tahini

Animado restaurante etíope que sirve platos completamente veganos sobre injera de masa madre.

Signature — Plato festivo para dos

Elegante comedor que sirve platos creativos de inspiración asiática basados en plantas y sushi vegano.

Signature — Arroz crujiente con 'atún' de sandía

Comida vegana reconfortante e indulgente servida en un ambiente relajado y moderno de diner.

Signature — Mac & Shews con queso de anacardo

Un santuario sereno donde se quitan los zapatos, que sirve comida vegetariana tradicional de templo coreano.

Signature — Bibimbap en cuenco de piedra

Elegante restaurante italiano que sirve pizzas y pastas completamente basadas en plantas.

Signature — Pizzas veganas al horno de ladrillo