New York

West Village

Til Romantikere og arkitekturentusiaster. Ulempen er små hotelværelser og høje priser.

Stille, træbeklædte gader med historiske brownstone-ejendomme, der ligger på skrå af Manhattans gitter.

Where to stay — Eksklusive boutiquehoteller eller historiske byhuse omdannet til gæstehuse.

Lower East Side

Til Natteravne og vintage-shoppere. Ulempen er gadelarm om natten og fyldte fortove i weekender.

Gritfulde, historiske lejekaserner, der forvandler sig til et tæt nattelivs- og madmekka.

Where to stay — Moderne højhuse med boutiquehoteller og tagterrassebarer.

Williamsburg

Til Shoppere og ølentusiaster. Ulempen er afhængighed af L-toget for adgang til Manhattan.

Industri-chic Brooklyn-kvarter med en fremtrædende kreativ klasse og skyline-udsigt.

Where to stay — Ombyggede fabrikshoteller langs East River.

Midtown East & West

Til Førstegangsbesøgende, der ønsker at gå til de store seværdigheder. Ulempen er intense menneskemængder og mangel på kvarterfølelse.

Højhusforretningsdistrikt domineret af virksomhedshovedkvarterer, teatre og store vartegn.

Where to stay — Store forretningshoteller og luksushøjhuse.

Upper West Side

Til Familier og museumsgæster. Ulempen er et roligere, mindre eventyrligt natteliv.

Boligkvarter for familier, afgrænset af Central Park og Riverside Park.

Where to stay — Klassiske førkrigshoteller og boliglejligheder til leje.

DUMBO

Til Fotografer og designelskere. Ulempen er store turistmængder om dagen.

Brostensbelagte gader og ombyggede murstenslagre direkte under Manhattan Bridge og Brooklyn Bridge.

Where to stay — Øko-luksus hoteller ved vandet.

Harlem

Til Kulturentusiaster og musikelskere. Ulempen er længere pendling til Lower Manhattan.

Rigt kulturelt knudepunkt med historiske brownstones, aktivt gadeliv og dybe musikalske rødder.

Where to stay — Historiske brownstone-bed & breakfasts.

Astoria

Til Madrejsende og budgetbevidste besøgende. Ulempen er en 30 minutters togrejse til Manhattan.

Mangfoldigt, lavt Queens-kvarter med afslappet tempo og exceptionelle internationale spisemuligheder.

Where to stay — Budgetvenlige kædehoteller og lokale gæstehuse.

Financial District

Til Historieinteresserede og forretningsrejsende. Ulempen er, at det kan føles goldt og stille i weekender.

Snaevre, historiske kløfter i Lower Manhattan, der går fra travlt forretningsknudepunkt til stille boliggader.

Where to stay — Moderne forretningshoteller og historiske ombygninger.

Uovertruffen præcision i fransk fisketilberedning under kok Eric Ripert.

Signature — Hamret gulfinnet tun med foie gras og ristet baguette

Historiske hvælvede fliselofter og et omfattende dagligt udvalg af friske østers.

Signature — Østers Pan Roast

Forhøjede britiske skaldyrsklassikere serveret i en intim, meget eftertragtet beliggenhed.

Signature — Fish and chips med exceptionelt sprød dej

Iberisk-inspirerede skaldyr med fokus på bæredygtige lokale fangster og naturvine.

Signature — Sprøde rejehoveder med hvidløg og piri piri

Delvis fiskehandler, delvis afslappet disk, der serverer bæredygtigt fanget lokale skaldyr.

Signature — Baja fiske-tacos

Et fiskemarked, hvor du vælger din rå fisk og skaldyr, og den grilles eller steges på stedet.

Signature — Grillet blæksprutte med citron og olivenolie

Spisning ved vandet med dramatisk udsigt til Brooklyn Bridge og raffinerede fiskeretter.

Signature — Varm blæksprutte-carpaccio

Slank, yacht-lignende underjordisk spisestue, der serverer sushi og rå bar af høj kvalitet.

Signature — Lure Style Burger toppet med baconmarmelade

Det definitive Brooklyn-steakhouse, der serverer tørældet oksekød på sydende fade siden 1887.

Signature — Porterhouse steak til to

Historisk spisestue med lerpiber i loftet og exceptionelt tørældet kød.

Signature — Legendarisk fårekotelet

Højenergisk fusion af klassisk amerikansk steakhouse og koreansk barbecue med røgfrie grill.

Signature — The Butcher's Feast

Historisk parisisk taverna, der serverer nogle af byens mest berømte oksekødsblandinger.

Signature — Black Label Burger med karamelliserede løg

Ukompliceret taverna-stil grill med fokus på alternative udskæringer af kød tilberedt over åben ild.

Signature — Slagterbøf med hvidløgssmør

Omhyggeligt restaureret spisestue fra den forgyldte tidsalder, der serverer klassiske chop house-retter.

Signature — Ribeye steak med benmargssmør

Beliggende i en betagende historisk forsamlingssal, serverer perfekt forkullede, kuglegrill-stegte bøffer.

Signature — T-bone steak tilberedt over ægte trækul

Har et kølermodningsrum med glasfront synligt fra gaden og hickory-kulgriller.

Signature — Tørældet ribeye steak

En moderne, designorienteret steakhouse med en varieret menu af kreative bøfferetter.

Signature — Bowery-bøf med salsa verde

Det legendariske hjemsted for håndskåret, langsomt modnet pastrami serveret i en kæmpe, historisk sal.

Signature — Pastrami på rugbrød med sennep

Siddende udskænkning af den historiske appetitvækkerbutik, der serverer exceptionel røget fisk og bagels.

Signature — The Classic Board med gaspe nova røget laks

Guldstandarden for en klassisk, tyndskorpen New York-gadeslice.

Signature — Almindelig osteslice

Kombinerer klassisk New York-stil med italienske ingredienser og langtidshævet dej.

Signature — Burrata-slice med hot honey

En århundrede gammel institution, der specialiserer sig i røget stør og traditionel jødisk deli-mad.

Signature — Størtorsk røræg med løg

Historisk kulovns-pizzeria, der kun serverer hele pizzaer i et enkelt, ukrukket miljø.

Signature — The 'Boom Pie' med svampe og pepperoni

Mal deres eget korn i huset for at skabe en ekstraordinært velsmagende, retro-inspireret slice.

Signature — Siciliansk slice

En genoplivet historisk sodavandsfontæne, der serverer klassiske New York-frokostcounter-klassikere.

Signature — Tun smørrebrød på rugbrød

Det historiske fødested for den amerikanske hotdog, drevet siden 1916 nær boardwalken.

Signature — Oksehotdog med sennep og surkål

En helt plantebaseret smagsmenu serveret i en svimlende Art Deco-spisesal.

Signature — Sæsonbaseret plantebaseret smagsmenu

Thomas Kellers raffinerede fransk-amerikanske smagsmenuer med udsigt over Central Park.

Signature — Østers og Perler

Yderst innovativ, lærerig koreansk smagsmenu serveret ved en intim kokkebar.

Signature — Flerretters koreansk smagsmenu

Rafineret moderne madlavning serveret i en lys spisesal med udsigt over MoMA's skulpturhave.

Signature — Æg på æg på æg

Den definitive franske brasserie-oplevelse, pulserende af energi og med klassiske designdetaljer.

Signature — Steak frites

Elegant, romantisk spisesal, der serverer grand, traditionel fransk cuisine.

Signature — Tout le Lapin (hele kaninen)

Flerretters fin dining på toppen af en historisk skyskraber med panoramiske udendørsterrasser.

Signature — Sæsonbaseret flerretters smagsmenu

Varm, rustik-refineret amerikansk spisning, der var pioner for farm-to-table-bevægelsen i byen.

Signature — Røget ørred med cipollini-løg

Rafineret fransk-asiatisk fusion serveret i en minimalistisk, lysfyldt spisesal nær Central Park.

Signature — Æggekaviar

Utrolig værdi for exceptionelt møre, søde kantonesiske stegekød.

Signature — Stegt svinekød (char siu) over kål og ris

Serverer kvalitetsmæssig, billig mellemøstlig gademad siden 1971.

Signature — Falafel-sandwich med stærk sauce

Ukrukket disk, der specialiserer sig i tyndskindede Fuzhou-stil dumplings.

Signature — Svinekød og purløg-dumplings

Exceptionelle friskpressede majstortilla-tacos serveret ved højhastigheds-stådiske.

Signature — Adobada (marineret svinekød) quesadilla

Stærke, håndrevne nudler, der fremviser de modige smage fra det vestlige Kina.

Signature — Stærk spidskommen lam håndrevet nudler

Underjordisk nudelbutik berømt for sine rige bouilloner og håndtrækkede nudler.

Signature — Svineben håndtrækket nudelsuppe

Indisk krydret stegt kylling serveret med varierende styrker af intens varme.

Signature — Big Rowdy chicken sandwich

En legendarisk foodtruck, der serverer utrolig rig, langsomt tilberedt oksekødsbirria.

Signature — Birria tacos med consommé til at dyppe

En travl, historisk frokostdisk, der serverer solide cubanske klassikere nær Times Square.

Signature — Cubansk sandwich med roast pork og pickles

Chef Amanda Cohen's kreative, grøntsagsfokuserede smagningsmenuer, der undgår kødsubstitutter.

Signature — Portobello mousse

Livlig, helt vegansk Szechuan-spisning, der ikke går på kompromis med den traditionelle styrke.

Signature — Veganske dan dan-nudler

Jean-Georges Vongerichtens chic, luftige rum, der serverer globalt inspirerede plantebaserede retter.

Signature — Helbagt blomkål med tahini

Livlig etiopisk restaurant, der serverer helt veganske fade på surdejsinjera.

Signature — Fad til to

Stilfuld spisestue, der serverer kreative, asiatisk inspirerede plantebaserede retter og sushi.

Signature — Sprød ris med ahi-vandmelon

Overbærende, vegansk comfort food serveret i en afslappet, moderne diner-stemning.

Signature — Mac & Shews med cashewnøddeost

Et roligt, sko-frit fristed, der serverer traditionel koreansk vegetarisk tempel mad.

Signature — Stenbibimbap

Elegant italiensk spisning med helt plantebaserede pizzaer og pasta.

Signature — Veganske stenovnspizzaer