Williamsburg, New York: Brooklyns Skyline-zentriertes Viertel

Überqueren Sie die Williamsburg Bridge zu Fuß, und das Viertel empfängt Sie, bevor Sie es erwarten: zuerst der Fluss, dann die Skyline, dann dieser lange, flache Streifen Brooklyn, wo die alte Zuckerraffinerie jetzt einem Park und einem Taco-Stand weicht mit einer Aussicht, die Manhattan im Rahmen hält, als gehöre es ihm. Oder nehmen Sie die L eine Station unter dem Fluss hindurch und steigen Sie an der Bedford Avenue aus, wo die Menschenmengen mit Kaffee in der Hand vom Bahnsteig strömen, in Richtung Boutiquen, Dächer und Abendessen, das von einem $3-Birria-Taco bis zu einem Porterhouse reichen kann, das seit 1887 auf die gleiche Weise gegrillt wird. Williamsburg ist jetzt poliert, keine Frage. Aber es hat immer noch einen Puls. Der Trick ist zu wissen, wo man suchen muss.

Wofür Williamsburg bekannt ist

Williamsburg ist das Viertel, das den kulturellen Schwerpunkt New Yorks über den Fluss gezogen hat und dann eine ganze Industrie aus dem Umzug machte. Es ist zuerst für die Uferpromenade bekannt, denn diese hat die Geschichte verändert. Der Domino Park liegt auf dem Gelände der alten Domino Sugar Raffinerie, ein fünf Morgen langes Stück entlang des East River mit einer erhöhten Promenade, die von Säulen gestützt wird, die aus dem ursprünglichen Raw Sugar Warehouse geborgen wurden, und Tacocina am Rande bietet die praktische New Yorker Antwort auf all diese Landschaft: Tacos, Margaritas und eine Bank mit Aussicht. Der Park ist täglich von 6:00 bis 23:00 Uhr geöffnet, und bei Sonnenuntergang verdient er sich den Ruf, den ihm die Leute immer wieder verleihen.

Die anderen Markenzeichen des Viertels finden Sie direkt auf den Straßen. Es ist ein Ess- und Trinkbezirk mit einem ungewöhnlich engen Radius: ein hundert Jahre altes Steakhouse, eine Pizzeria, die Schlangen für Pepperoni anzieht, eine Weinbar mit Naturweinen, ein mit James Beard ausgezeichneter Austern-Saal und ein Fine-Dining-Verkostungstheke, falls Sie sich elegant genug fühlen, um still zu sitzen. Es ist auch eine Dachstadt. Je höher Sie entlang der Wythe Avenue und der North 12th Street steigen, desto mehr fühlt sich die Skyline wie ein Teil der Speisekarte an. Und wenn Sie wegen der kreativen Seite der alten Geschichte hier sind: Sie ist nicht verschwunden, nur teurer geworden. Die Brooklyn Brewery schenkt seit den 90ern an der North 11th Street aus, und die Music Hall of Williamsburg bucht die meisten Nächte der Woche Konzerte.

Was sich geändert hat, ist die Menge. Die verarmte Künstlerversion von Williamsburg wurde durch eine selbstbewusstere, wohlhabendere und lässigere ersetzt. Aber das Viertel tickt immer noch nach seiner eigenen Uhr. Es füllt sich spät, bleibt laut und behält den Fluss im Blick, was dem entspricht, was einer lokalen Religion in diesem Viertel am nächsten kommt.

Fangen Sie mit Peter Luger an, denn wenn Sie in Williamsburg essen und nicht die alte Garde erwähnen, tun Sie dem Viertel Unrecht. An der 178 Broadway, am Fuße der Williamsburg Bridge, wird seit 1887 in holzvertäfelten Räumen von erfahrenen Kellnern dry-aged USDA Prime Porterhouse gegrillt. Es akzeptiert keine Kreditkarten, nur Bargeld, Debitkarten, US-Schecks oder die Peter Luger Card, was genau die Art von Detail ist, das Ihnen zeigt, dass die Institution immer noch nach ihren eigenen Regeln läuft. Kommen Sie hungrig. Das ist kein Vorschlag, sondern eine Aufforderung.

Für Pizza ist die L'Industrie Pizzeria in der South 2nd Street die Schlange, die sich lohnt. Die Stücke sind dünn und lange fermentiert, belegt mit italienischen Importen, und die Pepperoni ist die richtige Wahl. Es ist die Art von Ort, der Sie daran erinnert, wie gut ein gefaltetes Stück sein kann, wenn die Kruste durchdacht ist. Nicht jedes berühmte Stück in New York verdient noch die Aufregung; dieses hier tut es.

Dann gibt es die Missy-Robbins-Ecke der Karte. Lilia, in der 567 Union Avenue, ist eine der schwersten Reservierungen in Brooklyn aus gutem Grund. Es ist eine umgebaute Autowerkstatt, die zu einem modernen italienischen Raum geworden ist, und die Agn括tti und gegrillten, dann geschwenkten Pasta sind die Art von Gericht, um die die Leute einen ganzen Abend planen. Einige Blocks entfernt verengt Misi in der 329 Kent Avenue den Fokus auf handgemachte Pasta und Gemüse am Wasser. Gleiche Hand, andere Stimmung. Lilia ist der Abend, den Sie buchen und angeben. Misi ist der, in den Sie hineinspazieren und sich glücklich schätzen, einen Tisch bekommen zu haben.

Das Four Horsemen an der Grand Street bringt eine andere Art von Ernsthaftigkeit. Es ist eine Naturweinbar mit scharfen kleinen Tellern, der Art von Raum, in dem die Flaschenliste die halbe Arbeit macht und das Essen nicht im Weg steht. Und für Meeresfrüchte ist Maison Premiere in der 298 Bedford Avenue das von Kerzen beleuchtete Ass des Viertels: eine Mischung aus New Orleans und Paris, die die größte Absinth-Karte des Landes ausschenkt und täglich 30 Austernsorten wechselt. Das ist ein richtiger Williamsburg-Satz, wenn es je einen gab: Austern, Absinth und eine Menge, die genau weiß, warum sie da ist.

Fish Cheeks in der Driggs Avenue bringt das thailändische Ende des Spektrums schärfer zur Geltung, mit Krabbencurry und ganzer gegrillter Makrele, die sich gegen die größeren Namen des Viertels behaupten kann. Und wenn Sie die Decke des Fine Dining suchen, ist Aska in der South 5th Street der von Michelin anerkannte New Nordic-Verkostungsraum, der Sie daran erinnert, dass Williamsburg nicht nur gut in ungezwungen ist; es kann Sie immer noch hinsetzen und einen Punkt machen.

Das Schöne am Essen hier ist, dass der Weg zwischen den Mahlzeiten Teil der Mahlzeit ist. Sie können mit einem Steakhouse beginnen, einen Umweg für ein Stück Pizza machen, dann bei Austern oder einem Verkostungsmenü landen, ohne jemals das Raster des Viertels zu verlassen. Das ist der Luxus, den Williamsburg tatsächlich bietet: nicht nur Auswahl, sondern Nähe.

Ausgehen

Der typische Williamsburg-Abend beginnt über der Straße. Westlight befindet sich im 22. Stock des The William Vale in der 111 North 12th Street, und der ganze Sinn ist das Panorama: voller Skyline-Blick, ein erhöhter Aussichtspunkt und eine erfinderische Cocktailkarte, die genau weiß, was sie verkauft. Drüben im Bar Blondeau, im sechsten Stock des Wythe Hotels in der 80 Wythe Avenue, verschiebt sich die Stimmung ein wenig. Dies ist die designorientiertere Option, alles aus blassgrünem Marmor und Naturwein auf einer Terrasse mit Blick auf Manhattan. Beide basieren auf der gleichen Idee – die Skyline vor die Leute zu stellen und die Stadt die schwere Arbeit machen zu lassen –, aber sie spielen es anders. Westlight ist die hochglanzpolierte Show. Bar Blondeau ist die coole mit der besseren Haltung.

Auf Straßenniveau zeigt Williamsburg seine Bandbreite. Hotel Delmano in der 82 Berry Street ist der beste Speakeasy-Cocktailraum im Viertel, mit einem unmarkierten, gartengeschützten Eingang, altmodischem Dekor und einer ordentlichen Raw Bar. Es fühlt sich an wie ein Ort, von dem man gehört haben sollte, und zwar von jemandem, der weiß, wo man sich hinstellen muss. Maison Premiere fungiert gleichzeitig als eine der besten Cocktailbars des Landes, wenn Sie nicht wegen der Austern da sind, was bedeutet, dass es Ihnen zwei Nächte zum Preis von einer bietet, wenn Sie es richtig machen.

Für etwas Lauteres und Weniger-Gepolierteres: The Commodore an der Metropolitan Avenue serviert gefrorene Cocktails und Brathähnchen für eine volle, späte Menge. Skinny Dennis, ein paar Türen weiter, ist die Honky-Tonk-Kneipe mit billigem Bier und einem alkoholischen gefrorenen Kaffee, was sich wie ein Witz anhört, bis Sie dort sind und es genau das ist, was der Raum braucht. Union Pool in der 484 Union Avenue ist der klassische Abschluss des Abends: Tanzbar, Taco Truck, voller Innenhof, kein Grund zum Überdenken. Die Uferpromenade und die Bedford Avenue sind am Wochenende laut und spät, also seien Sie gewarnt, wenn Sie ein leichter Schläfer sind.

Aktivitäten / Sehenswürdigkeiten

Wenn Sie nur eine kostenlose Sache hier machen, dann den Domino Park bei Sonnenuntergang. Gehen Sie ihn der Länge nach ab, steigen Sie auf die erhöhte Promenade über Tacocina und genießen Sie die Skyline von der Flussseite aus. Der Park ist täglich von 6:00 bis 23:00 Uhr geöffnet, was bedeutet, dass Sie ihn früh, spät oder beides besuchen können, wenn Sie der Typ sind, der zusieht, wie ein Viertel zweimal am Tag seine Farbe wechselt. Es ist der klarste Ausdruck dessen, was Williamsburg wurde: industrielle Knochen, öffentlicher Raum und Manhattan, das von jenseits des Wassers zurückblickt.

Samstags von April bis Oktober verwandelt sich der Marsha P. Johnson State Park an der 90 Kent Avenue, der frühere East River State Park, von 11 bis 18 Uhr in eine Smorgasburg. Es ist der größte Open-Air-Lebensmittelmarkt der Stadt mit über 70 wechselnden Anbietern, und wenn Sie zu den Reisenden gehören, die lieber naschen statt sich festlegen, ist dies Ihr Paradies. An einem Nachmittag können Sie sich durch die neuen und alten kulinarischen Vorlieben des Viertels probieren und haben trotzdem noch Platz für ein Bier später.

Die Brooklyn Brewery in der North 11th Street 79 ist der Bierstopp, der sich immer noch wie ein Teil des Viertels anfühlt und nicht wie ein touristisches Anhängsel. Der Verkostungsraum ist täglich geöffnet, Führungen gibt es am Wochenende. Wenn Sie Lust auf Livemusik haben, ist das Music Hall of Williamsburg in der North 6th Street ein Saal mit 650 Plätzen, in dem fast jeden Abend Tourneebands auftreten. Es versucht nicht, ein Relikt zu sein; es ist einfach einer der Gründe, warum die Leute hier immer noch ausgehen, anstatt zu Hause zu bleiben.

Und dann ist da noch das einfache Vergnügen der Bewegung. Gehen Sie hinunter zum Wasser zum Fähranleger, schlendern Sie an den Wandmalereien abseits der Wythe Avenue entlang oder überqueren Sie die Williamsburg Bridge zu Fuß oder mit dem Rad in die Lower East Side, wenn Sie einen kostenlosen Skyline-Überweg ohne die Menschenmassen auf der Brooklyn Bridge wünschen. Dieser Brückenspaziergang ist einer der besten preiswerten Nervenkitzel der Stadt. Der Fluss unter Ihnen, die Türme vor Ihnen, das Viertel, das Sie gerade verlassen haben, wird hinter Ihnen kleiner – New York bietet Ihnen selten eine klarere Sichtlinie.

Shopping und Märkte

Die Bedford Avenue ist hier das Rückgrat, sie verläuft von der L-Station hinunter zum Wasser und ist gesäumt von Boutiquen, Cafés und Designläden. Die Grand Street verläuft parallel dazu ein paar Blocks südlich und wirkt etwas weniger poliert, etwas lokaler, was in Williamsburg normalerweise bedeutet, dass die guten Sachen noch gut versteckt sind. Dies ist ein Viertel zum Stöbern ohne Plan. Die besten Funde befinden sich oft in den Seitenstraßen abseits der Bedford und Grand und nicht in den offensichtlichen Flagship-Stores. Gönnen Sie sich also etwas Zeit und tun Sie nicht so, als wollten Sie nur mal kurz irgendwo reinschauen.

Catbird hat eine Kult-Gefolgschaft für seinen zarten, lokal gefertigten Feinschmuck und stapelbaren Ringe aufgebaut, die größtenteils von einem Team von Kunsthandwerkern im Viertel hergestellt werden. Es ist der Laden, der den Unterschied zwischen kostbar und übertrieben versteht. Für Secondhand-Kleidung ist Beacon’s Closet das große, gut organisierte Ankauf-Verkauf-Tausch-Lager und normalerweise die erste Anlaufstelle. Awoke Vintage deckt die Bandbreite von Y2K-Nostalgie bis zu klassischem Retro an mehreren Standorten in Brooklyn ab, und Artists & Fleas bietet Ihnen die Indoor-Markt-Version der Jagd mit unabhängigen Verkäufern, die unter einem Dach originale Kunst, Vintage-Kleidung und handgefertigten Schmuck anbieten. An einem Regentag kann Ihnen letzteres ersparen, planlos durch die Straßen zu irren und nasse Schuhe zu bekommen.

Unterkunft in Williamsburg

Ein Aufenthalt in Williamsburg bedeutet, den Manhattan-Komfort gegen Zimmer am Wasser, mehr Platz fürs Geld und eine Aussicht auf die Skyline einzutauschen, die Sie für einen Moment von Ihrem Handy losreißt. Die beiden Design-Wahrzeichen erzählen die ganze Geschichte. The William Vale an der Wythe Avenue an der North 12th Street ist der Turm: bodentiefe Fenster, offene Balkone, ein 18 Meter langes Dachpool, die Westlight in der 22. Etage und der Vale Park davor, in dem sogar Kräuter für die Küchen darunter wachsen. Es ist ein modernes Brooklyn-Statement, und das ist ihm bewusst.

Das Wythe Hotel in der 80 Wythe Avenue ist die Option mit Charakter. Es ist eine umgebaute Fabrik von 1901 mit freiliegendem Backstein und Holz, der Bar Blondeau in der sechsten Etage und Le Crocodile im Erdgeschoss, das französische Bistro-Klassiker serviert. Wenn Sie wollen, dass sich das Viertel beim Aufwachen wie es selbst anfühlt, ist dies das Hotel, das den alten Wurzeln am nächsten kommt.

Wo Sie in Williamsburg wohnen, ist entscheidend. North Williamsburg, in der Nähe der Bedford Avenue und des Fähranlegers, bringt Sie den Restaurants, Dächern und der L-Bahn am nächsten, ist aber auch der Ort, an dem sich der Lärm an den Wochenenden konzentriert. Südlich der Williamsburg Bridge ist es ruhiger, wohnlicher und einfacher zum Schlafen, auch wenn Sie dies mit einem längeren Weg zum Geschehen bezahlen. Hotels am Wasser sind teuer, also erwarten Sie keine Schnäppchen. Dies ist ein Ort, den Sie wegen der Atmosphäre wählen, nicht aus Sparsamkeit.

Unterwegs

Die L-Bahn ist das Arbeitstier. Bedford Avenue ist der erste Halt in Brooklyn und eine Station unter dem Fluss zur First Avenue und zum Union Square in Manhattan – etwa 10 Minuten, was so nützlich ist, wie eine U-Bahn-Linie sein kann, ohne sentimental zu werden. Die G verbindet nördlich mit Greenpoint und südlich mit dem Rest von Brooklyn, während die J, M und Z über die Williamsburg Bridge von der Marcy Avenue nach Lower Manhattan fahren. Wenn Sie die landschaftlich reizvolle Route bevorzugen, hält die East-River-Linie der NYC Ferry in North Williamsburg und fährt nach DUMBO, Midtown und zur Wall Street zum regulären Tarif, die Skyline die ganze Zeit inklusive.

Das Viertel ist flach und sehr fußgängerfreundlich, was ein Grund ist, warum es funktioniert. Sie können eine überraschende Strecke zu Fuß zurücklegen, ohne das Gefühl zu haben, eine Wanderung unternommen zu haben. Überqueren Sie die Williamsburg Bridge zu Fuß oder mit dem Rad in die Lower East Side in etwa 20 Minuten, wenn Sie die kostenlose Version einer Aussicht wollen, die normalerweise von einem Dach aus verkauft wird. Für die Flughäfen sollten Sie etwa 45 bis 60 Minuten mit dem Auto nach JFK oder LaGuardia einplanen oder die U-Bahn-plus-AirTrain-Kombinationen nutzen, wenn Sie Zeit und Geduld haben.